Curieuse de nature, Dalal Kanj s’intéresse à divers univers gastronomiques avec une seule devise : peu importe l’univers culinaire, pourvu que la cuisine soit authentique, généreuse et conviviale, toujours réalisée avec de bons produits.

Profile

“Je partage ma passion pour le goût raffiné en rendant joyeux un produit qui est déjà très beau.”

Chef Dalal Kanj décline une vision contemporaine de la cuisine internationale. Sa recherche de la perfection donne naissance à des créations empreintes de raffinement, associant produits d’exception et justesse des gestes.
Son univers culinaire s’illustre à travers une cuisine généreuse, raffinée et harmonieuse.
Le Chef conduit sa réflexion de travail vers des valeurs de transmission et de partage.

Attachée aux saveurs et à la gourmandise, elle ne perd jamais de vue que la cuisine doit avant tout émouvoir et donner du plaisir!

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